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山西中大科技有限公司是一个综合性的集团化公司。注册资金3900万元。公司现有职工138人，其中本科以上29人，工程技术人员13人，包括教授级高工2名（聘用）、高级工程师4名，中级职称5名，初级职称1名。公司主要负责人均为中青年人，年富力强，均为本科以上学历，整体素质高。公司有着较为健全的组织管理结构、完善的规章制度和规范的运行机制，资本运作良好。公司集农、工、贸、科于一体，是区外高新技术企业（证号：0514006B0184）、农业部认定的农产品加工技术创新机构和中国商品协会科研示范基地。公司采用现代化企业管理制度、本着“和则兴、诚则信、博则进”的理念，立志打造山西综合性集业，为山西的经济快速发展做出应有的贡献。
企业位于山西省朔州市右玉县梁威工业园区，占地面积66000m2。主要以亚麻籽为原料，生产、研发“α－亚麻酸”系列功能性食品，并在右玉县已培育有8万亩亚麻籽种植基地，是山西省最大的亚麻（胡麻）种植 和深加工企业。企业已通过ISO 9001质量管理体系认证、ISO 22000(HACCP)食品安全管理体系